Vinificación y maduración: la maceración de las pieles se lleva a cabo durante la fermentación y dura aproximadamente 10 días, junto con frecuentes y suaves remontados. La fermentación se produce a una temperatura controlada (28 ° -30 °C). La maduración se realiza en barricas de roble de Eslavonia durante unos 7-8 meses
Nota de cata: intenso color rojo púrpura. Muy elegante y lleno de sabor en nariz, con aromas claros, como las cerezas y los frutos rojos que dan paso a un final picante. En boca es de cuerpo completo y persistente, y los componentes son equilibrados.

Volumen Alcohol12%
Uva Sangiovese 100%
Temperatura de servicio18º
PaisITALIA
MarcaCANTINE DI MONTALCINO
Delicioso con casi todo tipo de entrantes y platos de carne. Perfecto con las pastas de todo tipo. Servir a 18 ° C

Completa GamaDisponemos una amplia gama de vinos de diferentes DO de todo el mundo en exclusiva para España

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