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Le Cuvée des Moines representa 80 años de un proceso único y singular de elaboración con una selección de los mejores vinos de Champagne. Las burbujas son un 30% más finas que las de un champagne tradicional, con lo que la finura de las burbujas y la ligereza de la espuma aportan un sabor cremoso a la Cuvée des Moines.
Envejecen su vino durante más tiempo lo que conlleva una formación de espuma más lenta favoreciendo el desarrollo de una espuma mas suntuosa y persistente.
El color es de un amarillo profundo con tonos dorados. Éste da lugar a finas y abundantes bur­bujas.
Nariz muy expresiva. Su complejidad se articula alrededor de frutas maduras (membrillo, pera) y
pasta de fruta. Los aromas torrefactos surgen a continuación aportando ciertos matices mentolados, especiados (jengibre, canela y anis).
El ataque en boca manifiesta una gran generosidad gracias a una potencia y una riqueza excepcionales. Su final es afrutado (encabezado por frutas cocidas de pulpa amarilla - mirabelle), generoso y persistente.

Volumen Alcohol12,5%
UvaUva: 57% Chardonnay - 33% Pinot Noir - 10% Pinot Meunier
Temperatura de servicio5-7º
PaisFRANCIA
OrigenAOC CHAMPAGNE
MarcaBESSERAT DE BELLEFON
Sugerencias gastronómicas: Este Millésimé es un vino generoso que acompanará a la perfección platos más sabrosos como unos soplos de parmesano, un simple jamón serrano o un gazpacho de zanahorias al comino.

Completa GamaDisponemos una amplia gama de vinos de diferentes DO de todo el mundo en exclusiva para España

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